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Restaurante
Mijunapaq
bienvenidos y conoscan nuestros platillos
emblema y la variedad de sabores a su
disposicion.
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Exhibicion de platillos

Recomendacion del Chef

Piqueo Mijunapaq
S/. 68.00
Delicioso piqueo mijunapaq una combinación de panceta de cerdo braceado a fuego lento, 2 brochetas de corazón de res a la parrilla, rocoto rellena al estilo de la casa acompañado con papas nativas salteadas con romero y zarza criolla.
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Entradas

BROCHETAS ALPAINCA A LA PIEDRA VOLCANICA
S/. 58
Lomo de alpaca a la piedra volcánica, marinado al ají panca y especies. Servidas con papas orgánicas, ensalada mixta y salsas de la casa.
SOPA DE QUINUA
S/. 28
CREMA DE HONGOS SECOS
S/. 28
Deliciosa crema hecho en casa a base de hongos silvestres aromatizado con hierbas finas, acompañado con crutones de pan.
CHUPE DE MARISCOS PERUNA
S/. 37
Deliciosa sopa limeña de pescado y mariscos aderezo criollo, con arroz y choclo.
TEQUEÑOS DE QUESO
S/. 29
Masa de wantan frito con relleno de queso andino, y salsa de guacamole.
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Carnes a la Piedra Volcanica

Todas las opciones de los platos principales vienen acompañadas de una guarnición y ensalada orgánica.
Cortes Nacionales
8oz. (220g)
Lomo fino de res
S/. 60
Lomo fino de alpaca
S/. 60
Somillo de cerdo
S/. 58
Langostinos
S/. 60
Pechuga de pollo
S/. 50
Trucha
S/. 55
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LOCO CARNES MIJUNAPAQ
S/. 84
4oz.(110g)lomo fino de alpaca
4oz.(110g)lomo fino de res
4oz.(110g)somillo de cerdo
MISTURA A MAXIMO
S/. 88
Escoja tres opciones de cortes nacionales de cortes nacionales de su preferencia de 4oz.(110g) cada Uno.
Elija la guarnición de su preferencia.
Pastel de papa
Risotto de quinua
Papas fritas nativas
Nuestra ensalada
Mix de lechugas orgánicas del valle sagrada, palta, tomate cherry, tarwi, cushuro y caigua, bañado con un aliño de la casa
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Platos de Fondo

AJI DE GALLINA
S/. 42
Pechuga de pollo salteado en tiras, con una salsa de ají amarillo. Servido con papa, huevo, queso y aceitunas negras.
LOMO SALTADO(Res o Alpaca)
S/. 48
Trozos de lomo fino salteado con cebolla, ají amarillo, tomate en salsa de soya al ají panca acompañado con papas fritas y arroz.
CUY CHACTADO CROCANTE
S/. 45
Deliciosas y crocantes piezas de Cuy, servido sobre una salsa de la casa y papitas orgánicas al horno con romero.
CUY AL HORNO
S/. 85
La receta de siempre acompañado con papas doradas rocoto relleno y ensalada criolla de Sacha-tomate.
ALPACA EN SALSA DE SAUCO
S/. 48
Lomo de alpaca en costra de tocino bañado con una salsa de sauco, acompañado con un delicioso risotto de café.
LOMO A LA PIMIENTA ALPACA O RES
S/. 48
Jugoso lomo de res o alpaca grillado en salsa a la pimienta con un delicioso fetuchini a la crema.
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TRUCHA EN SALSA DE AJI
S/. 44
Filete de trucha sin espina a la parrilla, acompañado con puré de papas y vegetales bañado en salsa de ají.
TRUCHA EN COSTRA DE QUINUA
S/. 44
Empanizado en quinua de colores, servidos con puré de camote y verduras salteadas.
ARROZ CON MARRISCOS
S/. 40
Delicioso arroz con mariscos, acompañado de arvejas y choclo cocinado a fuego lento, servido con una salsa criolla.
CHICHARRON PANCCETTA DE CERDO
S/. 45
Servido con papas nativas doradas, choclo y salsa criolla de hierbabuena.
ARROZ CHAUFA
Arroz salteado con vegetales en salsa de soya, aromatizado con aceite de ajonjolí con.............
POLLO S/. 39
LOMO DE RES S/. 48
MARISCOS S/. 40
Pastas
FETUCCINI AL PESTO CON MILANESA DE POLLO
S/. 40
ESPAGUETTI A LA CREMA CON LANGOSTINOS
S/. 45
Espagueti con langostinos, champiñones y vegetales bañados con crema de la casa.
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Hamburguesas

HAMBURGUESA AL CARAJO!!!
S/. 35
250 gramos de jugosa carne de res condimentada con nuestra exclusiva receta, palta, tocino, lechuga, tomate y cebolla caramelizada.
HAMBURGUESA DE ALPACA
S/. 35
Queso Andino, lechuga, tomate, cebolla salteada, papas fritas.
VEGETARIANO
RISOTTO DE QUINUA CON VEGETALES
S/. 32
Risotto de quinua orgánica servido con vegetales de la region cultivados de forma ecológicamente amistosa.
ESPAGUETTI ANGLIO E OLI
S/. 33
Spaguetti con ajos, vegetales, champiñón, tomate Cherry, aceite de oliva, orégano y queso parmesano.
CEVICHE DE CHAMPIÑON
S/. 37
Champiñones locales marinados en zumo de limón con leche de tigre de rocoto, cebolla, ají limo, culantro servido con choclo y camote del valle.
FETUCHINIS DE ARROZ
S/. 31
Fetuchini de arroz salteado en aceite de oliva y verduras de la estación (platillo fuera de gluten).
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Pizzas

Combina tus cuatro ingredientes favoritos con salsa napolitana y queso mozzarella.
PIZZA MEDIANA
S/. 38
Jamon, Tocino, Pollo, Salame, Chorizo, Peperoni, Tomates, Aceituna negra, Espinaca, Pimientos Rojos, Albahaca, Piña, Champiñones, palmitos.
PIZZA GRANDE
S/. 40
Jamon, Tocino, Pollo, Salame, Chorizo, Peperoni, Tomates, Aceituna negra, Espinaca, Pimientos Rojos, Albahaca, Piña, Champiñones, palmitos.
PIZZA DE ALPACA
Queso, salsa de tomate, jamón artesanal de alpaca.
Medium S/. 39
Large S/. 43
PIZZA DE CUY
Queso, salsa de tomate, jamón artesanal de cuy.
Medium S/. 39
Large S/. 43
PIZZA TROPICAL
Queso, salsa de tomate, sensacional fruta.
Medium S/. 39
Large S/. 43
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Bebidas Frias

Agua: 650ml. mineral
S/. 7
Refresco: Inka Kola, Fanta, Sprite, Coca Cola
S/. 7
Cerveza Cusqueña small 330ml
S/. 13
Cerveza Cusqueña medium 620ml
S/. 17
Cerveza Pilsen large
S/. 23
Cerveza Corona Extra small 355ml
S/. 16
Cerveza artesanal local del valle sagrado
S/. 25
1 pinta
JUGOS
S/. 18
mix de frutas de temporada elige tu sabor de fruta favorito entre fresa, maracuyá, plátano, papaya, naranja o mango
CHICHA MORADA
S/. 18
LIMONADA
S/. 14
Milkshakes
S/. 17
Vainilla, maracuyá, banana, chocolate o fresas.
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Bebidas Calientes

TÉS
S/. 6
Té negro, semilla de anís, manzanilla, limoncillo, muña (té de menta)
CAFÉS:
Cafe Expresso
S/. 12
Cafe Americano
S/. 9
Cafe Capuchino
S/. 13
Caffe Latte
S/. 9
Caramel mocha
S/. 16
Frapuchino
S/. 16
Chocolate con leche
S/. 12
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Lista de Vinos

VINO TINTO (botella de vino)
Concha y Toro
S/. 78
(Chile/Cabernet Sauvignon)
Tacama - Selección Especial
S/. 96
(Petit verdot)
Tacama - gran tinto
S/. 85
(Peru/Tannat - Petit Verdot de Malbec)
Intipalka
S/. 88
(Peru / malbec)
VINO BLANCO (botella de vino)
Intipalka - Sauvignon blanc
S/. 88
Peru / chenin-blanc chardonnay
CARTA DE VINOS (copa de vino)
Copa de vino tinto Concha Toro Frontera
S/. 20
Cabernet Sauvignon
Copa de vino blanco Concha y Toro Frontera
S/. 20
Sauvignon. Blanc
Copa de vino tinto Intipalka
S/. 23
Peru. Malbec
Copa de vino blanco Intipalka
S/. 23
Sauvignon blanc
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Lista de Vinos

WINE LIST
Pisco Sour
S/. 22
(Pisco acholado, lime, sugar, egg white)
Passion Sour
S/. 22
(Pisco acholado, passion fruit, sugar, egg white)
Coca Sour
S/. 22
(Pisco acholado, coca leafs, lime, sugar, egg white)
Pisco punch
S/. 22
(Pisco, pineapple, lime, sugar, egg white)
Te Piteado
S/. 24
(Pisco acholado, star anís, orange, sugar, honey)
CLASSIC (copa de vino)
RUM & COKE
S/. 20
(Flor de caña rum, coke & lime)
PERU LIBRE
S/. 20
(Pisco acholado, coke & lime)
PIÑA COLADA
S/. 22
(White appleton rum, coconut cream and pineapple)
GIN & TONIC
S/. 20
(Gin Beefeater & tonic water)
CHILCANO DE PISCO
S/. 19
(Pisco quebranta, lime, ginger-ale)
MOJITO
S/. 20
MARGARITA
S/. 20
MACHUPICCHU
S/. 21
WHISKY ON THE ROCKS
S/. 20
(Johnnie Walker Red level)
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Postres

BROWNIE
S/. 20
Brownie de chocolate caliente con 1 bola de helado artesanal
PYE DE MANZANA
S/. 19
Pye de manzana acompañado con 1 bola de helado de vainilla
HELADO ARTESANAL (2 bolas)
S/. 18
Quinua, Café, Lucuma, Fresa Sabores de libre elección.
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Postres

BROWNIE
S/. 20
Brownie de chocolate caliente con 1 bola de helado artesanal
PYE DE MANZANA
S/. 19
Pye de manzana acompañado con 1 bola de helado de vainilla
HELADO ARTESANAL (2 bolas)
S/. 18
Quinua, Café, Lucuma, Fresa Sabores de libre elección.
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Galleria

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Restaurante Pizzeria Mijunapaq

Se ofrece comida gourmet fusion andina

+51 963 300 392

mijunapaq.ollanta@gmail.com

Calle Convención s/n Ollantaytambo

De Lunes a Viernes : 8am a 3pm

Metodos de Pagos
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